Общая информация о питании в образовательном учреждении
Меню ежедневного горячего питания. МБДОУ «Детский сад № 60» обеспечивает обучающихся, в том числе детей-инвалидов и лиц с ОВЗ, полноценным сбалансированным питанием.
В детском саду организовано 4-разовое питание в соответствии с 10-дневным меню: завтрак, второй завтрак, обед, полдник. Интервал приема пищи между завтраком, обедом и полдником не более 4-х часов, между завтраком и вторым завтраком — не более 1,5 — 2-х часов (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ). Меню утверждено заведующим МБДОУ «Детский сад № 60» Коноваловой Е.А. Меню разработано с учетом физиологических потребностей детей и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания в МБДОУ.
График питания:
- Завтрак — 8.30-9.00;
- Обед — 12.00-13.00;
- Полдник — 15.30-16.00.
На основании Постановления администрации города Нижнего Новгорода от 22.02.2023 года № 1010 «О внесении изменений в постановление администрации города Нижнего Новгорода от 30.12.2020 г № 5057», в целях социальной защиты детей, обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях г.Нижнего Новгорода, установлена следующая стоимость питания в день на одного ребенка в соответствии с возрастом:
- для детей раннего возраста (до 3 лет) — не менее 149 руб.78коп.
- для детей дошкольного возраста (от 3-7 лет) — не менее 166 руб. 75 коп.
В меню включены разнообразные блюда, необходимые для детского питания. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, молочные продукты.
Приготовление пищи организовано на базе пищеблока детского сада штатными сотрудниками. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке по технологическим картам и строго соблюдается. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащен оборудованием в соответствии с нормативными требованиями.
Столовая в детском саду не предусмотрена проектом МБДОУ, питание детей, в том числе детей-инвалидов и с ОВЗ, осуществляется в каждом групповом помещении. Каждая группа оснащена необходимым оборудованием и инвентарем.
Ответственный за питание:
- Коновалова Елена Александровна
8 (831) 267-09-14
ds60_nn@mail.52gov.ru
Документы:
Примерное 10 -дневное меню для организации питания детей 3-7 лет в муниципальных дошкольных организациях г. Нижнего Новгорода с 12-ти часовым пребыванием
Документ подписан электронной подписью
Идентификатор ЭП: 2EAECD8DA9B4C2B1BE8FCFC06A04600CDDAAF2D1
Подписал(а): Каюмова Равиля Аббясовна
Должность: Старший воспитатель
Дата и время: 12.10.2023 15:37
Положение об организации питания
Документ подписан электронной подписью
Идентификатор ЭП: 2EAECD8DA9B4C2B1BE8FCFC06A04600CDDAAF2D1
Подписал(а): Каюмова Равиля Аббясовна
Должность: Старший воспитатель
Дата и время: 12.10.2023 15:00
Положение о комиссии по контролю за качеством питания воспитанников
Документ подписан электронной подписью
Идентификатор ЭП: 2EAECD8DA9B4C2B1BE8FCFC06A04600CDDAAF2D1
Подписал(а): Каюмова Равиля Аббясовна
Должность: Старший воспитатель
Дата и время: 12.10.2023 15:29
Сведения об условиях питания обучающихся
В МБДОУ «Детский сад № 60» организуется сбалансированное 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед и полдник) обучающихся, в том числе детей-инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, в соответствии с СанПиН 2.3.2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», технологическими картами согласно десятидневного меню.
Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке МБДОУ. Пищеблок оснащён всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём.
Организация питания и питьевого режима детей, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, осуществляется в групповых помещениях. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами. Педагоги приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи.
Для организации питьевого режима в каждой группе всегда в наличие кипяченая вода в чайнике, поднос с чашками для питья и поднос для использованных чашек. Предметы располагаются на отдельном столике в уголке дежурных, всегда накрыты чистыми салфетками. Питьевой режим с детьми осуществляет младший воспитатель. Смена кипяченой воды производится по имеющемуся графику.
В зоне ожидания (рецепшен) так же в доступе имеется кипяченая вода.
Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не осуществляется.
П.З.1. МП 2.4.01.62-19.2.4. Гигиена детей и подростков. Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях).
Для постановки ребенка на индивидуальное питание в МБДОУ «Детский сад № 60» родителю (законному представителю) следует обратиться к заведующему с заявлением о необходимости создания ребенку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья, предоставив документы, подтверждающие наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.
Фотографии
Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся
Планирование и проведение работы по охране здоровья воспитанников осуществляется в двух направлениях: педагогическом и медицинском.
Согласно СП 3.1/2.4.3598-20 разрабатывается:
режим дня детей в ДОУ, с обязательным учетом возраста детей. В режиме обязательно отражается время приема пищи, прогулок, дневного сна,
составляется расписание занятий для каждой группы детей, ведется суммарный учет времени занятий в каждой группе. В период летних каникул проводятся досуговые мероприятия, развлечения.
Расписание занятий и режим дня определяются уставом ДОУ на основе рекомендаций медицинских специалистов.
Укрепление здоровья осуществляется через совершенствование физического развития детей на физкультурных занятиях. Во время проведения непосредственной образовательной деятельности в обязательном порядке включаются динамические паузы-физкультминутки.
В детском саду проводятся: закаливание, утренняя гимнастика, подвижные и малоподвижные игры, гимнастика после сна, гигиенические процедуры.
Прогулка — обязательный элемент режима дня ребенка в ДОУ. На прогулке обеспечивается возможность для двигательной активности детей, виды игр варьируются в зависимости от сезона.
В детском саду проводятся спортивные и музыкальные развлечения, праздники (традиционные, фольклорные).
В детском саду для обеспечения медицинского обслуживания имеется медицинский блок, состоящий из 4-х помещений: медицинского кабинета, процедурного кабинета, изоляторной комнаты. Медицинский кабинет оснащен необходимым оборудованием. Медицинское обслуживание осуществляется в соответствии с договором между образовательным учреждением и ГБУЗ Детская городская больница № 17. Согласно данному договору в образовательном учреждении предоставляются следующие медицинские услуги:
проведение лечебно-профилактических и оздоровительных мероприятий:
- проведение иммунопрофилактики: осмотр перед прививкой, вакцинация, контроль за состоянием ребенка после прививки (осуществляется только с письменного согласия родителей)
- мероприятия по обеспечению адаптации в образовательном учреждении
- рекомендации по адаптации и ее коррекции;
- контроль за течение адаптации и проведение медико-педагогической коррекции;
- проведение медико-педагогических мероприятий по формированию функциональной
- готовности к обучению
- проведение диспансеризации воспитанников:
- проведение профилактических осмотров;
- проведение (совместно с педагогами) скрининг – тестов по выявлению отклонений
- в состоянии здоровья;
- рекомендации по коррекции отклонений в состоянии здоровья;
- проведение назначенных оздоровительных мероприятий и контроль за их выполнением;
- осуществление систематического медицинского контроля за физическим развитием воспитанников и уровнем их заболеваемости;
- обеспечение контроля за санитарно-гигиеническим состоянием образовательного учреждения;
- осуществление контроля за физическим, гигиеническим воспитанием детей, проведением закаливающих мероприятий;
- осуществление контроля за выполнением санитарных норм и правил;
- осуществление за своевременным прохождением обязательных медицинских осмотров сотрудников ДОУ;
- организация качественного питания в ДОУ (контроль за качеством приготовления пищи на пищеблоке ДОУ, за качеством получаемой продукции, обеспечение витаминизации третьего блюда);
- организация и проведение консультационной работы с родителями (законными представителями), работниками образовательного учреждения.
Без понимания и поддержки родителей все усилия сотрудников ДОУ, направленные на охрану и укрепление здоровья ребенка не будут результативны. Родители и детский сад в этом вопросе — сотрудники. Мы используем следующие формы взаимодействия с родителями: родительские собрания, консультации, индивидуальные беседы, наглядность (стенные газеты, брошюры, памятки), совместные мероприятия (праздники, конкурсы рисунков, досуги).
Сбор информации, регулирование и контроль о состоянии охраны здоровья воспитанников осуществляется в соответствие с системой внутреннего контроля качества дошкольного образования.
Медицинский раздел решает задачу профилактики заболеваний и оздоровления детей. Он состоит из следующих направлений: профилактические осмотры медицинских специалистов, вакцинация.
Для успешного осуществления здоровьесберегающего процесса организовано здоровое питание воспитанников в ДОУ — сбалансированное, разнообразное, достаточное.
Фотографии
